世界３大ワイン生産地

【世界３大ワイン生産地】とはご存知ですか？

フランス、イタリアは有名ですが隠れた名産地として、スペインは３大生産地の１つです。

今、私はそのスペインのスパークリングワインにはまっています♪

シャンパンは良く見かけるのですが、シャンパンに匹敵する味と香りを誇るワイン、それがスペインのＣａｖａ（カヴァ）です。
独特の風味と芳香があり、すっきりとした飲み口で、私が知る限りではとにかく安くておいしい！

そんなスペインにワインテイスティングのコースがあります。
エデュケーションジャパンのＷｅｂサイト、今月のお勧めプログラムでご紹介いたします。

一方で相変わらず人気なのが、世界ナンバーワンの生産量を誇るイタリアワイン。
イタリアソムリエ協会のソムリエコースは、年に３回の開講にもかかわらず、毎回お問い合わせが途絶えることのない、人気コースとなっています。

この１月末にコースが開始されますが、現在は５月末の開講の生徒さんを募集中です。

日本でソムリエ資格を取得するには通常、３年～５年以上のサービス業に従事していたなど、資格取得までに時間が必要ですが、イタリアソムリエの場合は特に取得条件はありません。
逆に、どんなチーズやワイン、ソースやお料理には、どんなワインが最適かなどのマッチングが重要なので、何百種類ものワインテイスティングを実践的に行うのが特徴です。

隠れた名産地　～スペインワインのテイスティングコース～
人気Ｎｏ，１ 　～イタリアワインのソムリエコース～

円高のうちに是非ぜひ、ワインの産地を訪れてみてはいかがでしょうか？！